La-briller

briller74.exblog.jp ブログトップ

<   2016年 05月 ( 7 )   > この月の画像一覧

マカロン作り




玄関いっぱいのお花


b0192296_239557.jpg





マカロン作りましょうとお誘いを受けて 
お伝えした時間より少し遅れてとうちゃく
家の中からは マダムのピアノの練習の音が聞こえます



b0192296_2404412.jpg



しばらくは マダムのピアノを聞きながらお庭を散策
バラは勿論ですが
可憐な小花たちが心を和ませてくれます





b0192296_2472370.jpg



私が来たことに気づかれ 中に招き入れられると
素敵なお帽子が
御夫婦と県内にいらしゃるお子様たちの帽子
ご家族全員が普段から帽子をかぶられる
素敵なご家族ですね


b0192296_7201830.jpg



お部屋に入ると
カトラリーチェスト
先日アンティークショップにご一緒したときに見つけられたチェスト
長年 欲しい欲しいと言っていらして
見つけた時は大興奮 しかも カトラリーはSheffield
カトラリーはピカピカに磨かれ本当に綺麗で素敵
こんなに素敵なのをみると欲しくなちぃますね



b0192296_2534470.jpg






マカロンは苦手と言う私に 
イタリアンメレンゲにすると簡単と伝授してくださいました
お料理は開けたり切ったりするだけとこれも伝授
大倉のお皿がこの時期とても似合います





b0192296_259810.jpg




沢山のことを教えて頂けたり感じさせて頂き
とても素敵な有意義な時間でした
ありがとうございました。











[PR]
by la-briller | 2016-05-23 02:43 | その他

カモミールティー

我が家でも 久々にカモミールティーを飲む事が出来ました。
前の畑ではなかなか 育ちませんでした。
今年は何とか。
昨年駄目だったので こぼれ種?
たった1本だけですが、かなり沢山お花が収穫ができました。
やはり フレッシュは味わいがちがいますね。
いかにも 菊科って感じです。
凄く良い香り
菊科アレルギーの方は気を付けてくださいね。

b0192296_13152289.jpeg

[PR]
by la-briller | 2016-05-15 13:06 | アロマ&ハーブ

金澤食べ歩き 食事編 夕食





夕食はつば甚へ
夜のつば甚も素敵です


b0192296_4274488.jpg



昼食の終わりが遅くなり
金澤散策をする予定が時間がなくなり
東山を1時間ほど歩き すぐに夕食
お腹は大丈夫か心配しましたが
美味しいものは大丈夫と皆さんペロリ 完食です




b0192296_4284259.jpg




今回日帰りの弾丸でしたが 堪能されたようで
又秋にと 戻っていかれました
皆さんに喜んで頂き良かったです





[PR]
by la-briller | 2016-05-08 04:28 | その他

金澤食べ歩き 食事編 昼食





ようこそ
まずは 乾杯


b0192296_3135715.jpg




美味しいもののリクエスト
筍の季節
金澤ならでの食べ方で


b0192296_3124440.jpg




金澤の陶芸家 長谷川塑人さんの大皿に
手の平より大きな若竹煮


b0192296_3153413.jpg




筍と山菜の天ぷら



b0192296_3161038.jpg



筍とイノシシの炒め物
猪と聞くと 皆嫌がるかと思い黙って出すつもりだったそうですが
猪の話をしたとたんに 美味しそう~!
御亭主 肩透しをくらったかの様に ほか~。
猪は柔らかくてとても美味しかったです


b0192296_317496.jpg



里芋のルビーロマン
1反に1個くらいしか取れないとか


b0192296_3211518.jpg




芹と筍の白和え


b0192296_320945.jpg



塗りのお櫃にご飯を入れて
汁ものとお漬物


b0192296_3245871.jpg












[PR]
by la-briller | 2016-05-08 03:12 | その他

食べ歩き金澤 設え編




親しくさせて頂いている方々が
美味しい物をと金澤に来て下さました




b0192296_237479.jpg



まずはお昼 
ご亭主の御好意で今回は特別に
離れを使わせていただけました




b0192296_2385934.jpg




男の設え
豪快で感動的です





b0192296_2393422.jpg





しばらくは 素晴らしい設えを
カメラアングルで楽しみました




b0192296_240630.jpg




b0192296_2403666.jpg





行燈に火がともり 食事の始まりです

b0192296_241581.jpg






































[PR]
by la-briller | 2016-05-08 02:38 | その他

畑仕事 庭仕事 2




庭仕事


b0192296_2347855.jpg




前の畑に限界があるのもそうですが
花を食べるもの 
すぐ使いたいものは泥はねが気にならない鉢に
今年はミントを一度鉢から出して植えかえました
ペパーミント クールミント スペアミント 
アップルミント パイナップルミント
家にあるのはこの5種 他にも沢山の種類があります
それぞれ香が違います
ミントは 鉢植えにすると沢山の収穫は出来ませんが
地植えにするとミントだらけになってしまう
鉢ごと地植えする 板などを差し込む
などのやり方はありますがまだやったことがありません
去年はほとんど鶴来には行けなかったので
畑はミントだけになっているかも
今年は 1からやり直しかな




b0192296_0322170.jpg




越冬したメダカ

上から赤いのが動いているが見えると良いと
庭の大きな鉢に金魚を入れましたが全滅
玄関の小さな鉢にはメダカをいれました
10匹入れましたが7匹になってた
暖かくなり元気に泳いでいます

台所の水道の蛇口を取り換える時に思い切って
ビルトインの水素水整水器を取り付けました
植物も水素水で生育が盛んになるとか 
多分植えたときだけですが植物にも水素水をやってみました
一回では何の役にも立たないよね あは。













[PR]
by la-briller | 2016-05-04 23:47 | アロマ&ハーブ

畑仕事 庭仕事 1




畑仕事



b0192296_1532381.jpg




家の前の畑
雪の下で耐えた ハーブたちが
勢いよく芽を吹きだしました
今年はどんな風にしようか?遠征したハーブを選定したりと
自分の構想を描きます



b0192296_1541344.jpg




セイジ
3年かかってやっと今年は大きくなりました



b0192296_15451892.jpg






ジャーマンカモミール

あれ、これ何?
こんなに1本がにゅ~と伸び沢山の花を付けたのを見たのははじめてです
昨年ここにジャーマンカモミール植たけど 
全く育たなくて収穫できなかったのですが
1年草で花出来なかったのに こぼれ種?




b0192296_1556435.jpg





フェンネルの左にあったはずのレモンバーベナ
無くなったのかとおもったら
フェンネルとローズマリーの間にいましたが
勢いの良い2つの間でうまく育つのか心配です



イタリアンパセリのあるはずの所に ジャンツァイ
イタリアンパセリは2年草
ジャンツァイは1年草 のはずですが ジャンツァイだらけ
本当にジャンツァイだよね。
仕事してるより 考えれるほうが長い



今年こそ 鶴来の畑も手入れしなくではと思うのですが










[PR]
by la-briller | 2016-05-04 15:29 | アロマ&ハーブ

出逢いを大切に心に響いた事を綴ります


by la-briller
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite