ハーブクッキング
初めての携帯からの投稿です。
なかなか更新できず、携帯からも出来るよと言われ、
あっ、そうだった。
試しにやっつみました。
うまく行ったら、又 更新しようと思います。
8月のハーブクッキング
ラッシーのウエルカムティー
枝豆のスープ
ディルが香るライスサラダ
えびのシソソースの包み揚げ
トマトのグラニテ
ライスサラダは 温かいご飯をサッと洗うのがコツ
ざるにご飯を沢山入れすぎると ご飯がお水をすって
水っぽくなってしまいます。
ライスサラダに入れるトマトは
コンカッセに コンカッセのやり方を見て皆さん
「へぇ〜!」私も初めて習った時は
へぇ〜、りくつなぁ〜と思いました(笑)
トマトのグラニテは、形のあるのとないのの2種作り合わせました。とっても 美味しくできました。
最近は野菜のスイーツ 果物のお料理流行ってますね。
by la-briller
| 2015-08-21 10:52